ビタミンについて。 ビタミンでビタミンで無いビタミンって何・・?
体に大切な栄養素のひとつ『ビタミン』
おもしろい記事を見つけました^^
ビタミンの項目を調べていましたらビタミンB4が有ります このビタミンB4はビタミンでない・・と有りますが~?
何故ビタミンの名が付いているのにビタミンで無いのですか・・?
http://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%83%93%E3%82%BF% …
- 回答 -
どうもこんにちは!
最初に抽出、発見された当初はビタミンとして認識されビタミンB4などの名前がつけられましたが、のちに純粋なビタミンではない(ビタミンB4はアルギニンとグリシンの混合物)ことが明かになったものが結構あるようです。
ビタミンの定義は、「微量で体内の代謝に重要な働きをしているが体内で作ることができない化合物」ですが、これに該当するのは13種類しかありません。
それ以外は、「ビタミンだと思われていたが実はビタミンでなかったもの」ということになります。
http://www.gak.co.jp/vitaminh/cap2.html
http://fleshwords.at.infoseek.co.jp/dt/dt018.htm
ご参考まで
(この記事は「教えてgoo!」より引用させて頂きました。)
おもしろい記事を見つけました^^
ビタミンの項目を調べていましたらビタミンB4が有ります このビタミンB4はビタミンでない・・と有りますが~?
何故ビタミンの名が付いているのにビタミンで無いのですか・・?
http://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%83%93%E3%82%BF% …
- 回答 -
どうもこんにちは!
最初に抽出、発見された当初はビタミンとして認識されビタミンB4などの名前がつけられましたが、のちに純粋なビタミンではない(ビタミンB4はアルギニンとグリシンの混合物)ことが明かになったものが結構あるようです。
ビタミンの定義は、「微量で体内の代謝に重要な働きをしているが体内で作ることができない化合物」ですが、これに該当するのは13種類しかありません。
それ以外は、「ビタミンだと思われていたが実はビタミンでなかったもの」ということになります。
http://www.gak.co.jp/vitaminh/cap2.html
http://fleshwords.at.infoseek.co.jp/dt/dt018.htm
ご参考まで
(この記事は「教えてgoo!」より引用させて頂きました。)
2011-08-06 11:23